目次
はじめに
こんにちわ、Saitaniです。
今回は、久しぶりにグルメ記事を書こうと思います。
それも、私的に今一番おすすめな都市、札幌。
観光地として、とても人気な札幌ですが、札幌市は2021年をピークに3年連続で人口減少しています。
札幌は私が将来的に移住しようと思っているとてもおすすめの都市なのですが、2021年をピークに3年連続で人口が減少しています。
ラーメンを機に移住する人は少ないと思いますが、超微力ながらまずは札幌に行ってみたいと思えるきっかけになればと思ってます。
おすすめの札幌ラーメン（定番）
信玄
札幌で有名なラーメンと言えば、味噌ラーメン。
私が知る限り、札幌の味噌ラーメンは他県の味噌ラーメンと比較すると少し甘めなのが特徴な気がします。
私が、頼んだのは「信州こくみそ」でしたが、やはり少し甘めな味噌味でした。
信玄といえば行列も有名で、私は雪降る中２時間近く並び、空腹のあまり途中で意識が飛びそうになりました笑
そんな訳で、私が注文したのは、「信州こくみその角煮めん」と「チャーハン」というワンパクコンボ笑
ラーメンは、もちろん美味しいのですが、ごろごろと入っている「角煮」が、個人的おすすめポイントです。
かなり量が多いので、心して挑んでください！笑
縦一列に角煮が潜む
また、忘れてはいけないのが、「チャーハン」。
ここのチャーハンは、いままで食べたチャーハン史上No.1.。。かもしれないです笑
味付けのなのか、ラード？で炒めているからなのか、明らかにこれまで食べてきたチャーハンとは異なる味。。。
卓上に無料のトッピングとして紅ショウガがあるのですが、これがチャーハンとの相性ばっちり！
時間に余裕があるときは、是非並びたいラーメン屋です。
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